Carta - Mercado Bar Plasencia

NUESTRA CARTA

Disfruta degustando nuestra carta tanto como nosotros lo hacemos concinándola

Sugerencias

VERDURAS

VERDURAS

Ensalada mixta

9.00€

Ensalada de bacalao marinado «Estilo La Aneja»

14.00€

Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún

13.00€

Ensalada templada «Mercado»

15,00€

Pudin de berenjenas asadas gratinado con queso de los ibores

12.00€

PANADERÍA

Tosta de jamón ibérico y tomate

4.00€

Tosta de salmón ahumado

4.00€

Tosta de anchoas

4,50€

Tosta de foie de pato con mermelada de tomate

4,50€

Tosta de Torta del Casar

4.00€

Cesto de pan

1,50€

Bollito de pan

1,00€

EL COLMADO

Jamón ibérico de bellota

19.00€

Caña de lomo ibérica de bellota

19.00€

Torta del Casar

14,00€

Selección de quesos extremeños

16,00€

Mi-cuit de pato de elaboración propia

16.00€

Bastones de patata hojaldrada con salsa brava

9.00€

Croquetas melosas de jamón ibérico

9.00€

Croquetas de ave con boletus

10.00€

PESCADERÍA

Tataki de atún rojo

16,00€

Anchoas del Cantábrico seleccionadas con tapenade de aceituna negra y mousse de piquillo

14.00€

Calamar nacional en dos cocciones con ali-oli de ajo negro

17.00€

Lascas de bacalao confitado sobre patatas violetas y mouselina de azafrán

13.00€

Pata de pulpo asada con cremoso de patatas y aceite de pimentón

21.00€

Zamburiñas al horno 6 uds

16.00€

Gamba roja alistada 250 gr

22.00€

Crujiente de txangurro

10.00€

CARNICERÍA

Carpaccio de vaca con virutas de foie

14.00€

Ravioli de manitas de cerdo al modo tradicional

3.00€/ud.

Canelón de rabo de toro estofado

4,50€/ud.

Mollejas de cordero al ajillo

15.00€

Costilla de ternera a baja temperatura glaseada

18,00€

Lomo bajo de vaca gallega (500 gr. aprox.)

20,00€

Chuleton de vaca selecta 1kg aprox

40.00€ kg

Parrillada ibérica de bellota para 2 personas
(abanico, lagarto, secreto, pluma y cabezada)

24,00€

Hamburguesa de vaca de 200gr.
(brotes cebolla roja, queso curado y crujiente de bacon)

9.50€

Carrilleras de ternera con puré de boniato

16.00€

REPOSTERÍA

Goloso de chocolate y canela, crema inglesa y tierra de perrunillas

5,50€

Tarta de queso Verato de cabra con frutos rojos

5,50€

Tiramisú

5,50€

Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla.

5,50€

Mousse de chocolate blanco

5,50€

HELADERÍA

Bola de helado

1,70€

Copa de helado

4,00€

Copa de helado «Mercado»

4,50€

Batidos naturales

3,70€

Sorbete de limón al cava

4,50€

Les mostramos el listado de alérgenos.
Para cualquier duda consulten con el personal del local.

NUESTRA CARTA

Sugerencias

GLUTEN

CRUSTACEOS

HUEVOS

PESCADO

SOJA

FRUTOS SECOS

LACTEOS

CACAHUETE

APIO

MOSTAZA

SESAMO

SULFITOS

ALTRAMUZ

MOLUSCOS

Recomendaciones

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SEMANAL

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GLUTEN

CRUSTACEOS

HUEVOS

PESCADO

SOJA

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LACTEOS

CACAHUETE

APIO

MOSTAZA

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ALTRAMUZ

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