Carta - Mercado Bar Plasencia

NUESTRA CARTA

Disfruta degustando nuestra carta tanto como nosotros lo hacemos concinándola

Sugerencias

VERDURAS

VERDURAS

Ensalada mixta

9.50€

Ensalada de verduritas escabechadas con sardina ahumada

14.00€

Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún

14.00€

Ensalada templada «Mercado»

16.00€

Pudin de berenjenas asadas gratinado con queso de los ibores

13.00€

PANADERÍA

Tosta de jamón ibérico y tomate

4.50€

Tosta de salmón ahumado con crema de queso

4.50€

Tosta de anchoas con tomate

4,50€

Tosta de foie de pato con mermelada de tomate

5.00€

Tosta de Torta del Casar

4.50€

Cesto de pan

2.00€

Bollito de pan

1,00€

Pan sin gluten

2.00€

Picos

1.00€

EL COLMADO

Jamón ibérico de bellota

22.00€

Lomo doblao en manteca de belllota

23.00€

1/2Torta del Casar

14,00€

Selección de quesos extremeños

18.00€

Mi-cuit de pato de elaboración propia

17.00€

Bastones de patata hojaldrada con salsa brava

10.00€

Croquetas melosas de jamón ibérico

9.50€

Croquetas de ave con boletus

10.50€

Tagliatelle con boletus, foie y pato

15.00€

PESCADERIA

Tataki de atún rojo

18.00€

Anchoas del Cantábrico seleccionadas con tapenade de aceituna negra y mousse de piquillo

16.00€

Chipirones encebollados o la plancha

16.00€

Lascas de bacalao confitado sobre patatas violetas y mouselina de azafrán

15.00€

Pata de pulpo asada con cremoso de patatas y aceite de pimentón

23.00€

Zamburiñas al horno 6 uds

16.00€

Gamba roja alistada 250 gr

22.00€

Lingote de mejillones con reducción de manzanilla

12.00€

Ragout de sepia y gambas con salsa marinera de curry amarillo

15.00€

CARNICERÍA

Carpaccio de presa ibérica con queso ahumado

16.00€

Rissoto de manitas de cerdo con orejones ,curry rojo y menta

16.00€

Canelón de rabo de toro estofado

5.00€/ud.

Mollejas de cordero al ajillo

17.00€

Costilla de ternera a baja temperatura glaseada

20.00€

Lomo bajo de vaca gallega (500 gr. aprox.)

22.00€

Chuleton de vaca selecta 1kg aprox

50.00€ kg

Parrillada ibérica de bellota para 2 personas
(abanico, lagarto, secreto, pluma y cabezada)

26.00€

Hamburguesa de vaca de 200gr.
(lechuga, cebolla morada ,beicon y crema de cheddar)

11.50€

Carrilleras de ternera con puré de boniato

16.00€

REPOSTERÍA

Semifrío en tres texturas de tarta de galleta lotus

6.00€

Tarta de queso Verato de cabra con frutos rojos

6.00€

Tiramisú

6.00€

Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla.

6.00€

Arroz con leche de karol

6.00€

HELADERÍA

Bola de helado

2.50€

Copa de helado

6.00€

Copa de helado «Mercado»

6.50€

Batidos naturales

5.50€

Sorbete de limón al cava

6.00€

Les mostramos el listado de alérgenos.
Para cualquier duda consulten con el personal del local.

NUESTRA CARTA

Sugerencias

GLUTEN

CRUSTACEOS

HUEVOS

PESCADO

SOJA

FRUTOS SECOS

LACTEOS

CACAHUETE

APIO

MOSTAZA

SESAMO

SULFITOS

ALTRAMUZ

MOLUSCOS

Recomendaciones

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SEMANAL

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GLUTEN

CRUSTACEOS

HUEVOS

PESCADO

SOJA

FRUTOS SECOS

LACTEOS

CACAHUETE

APIO

MOSTAZA

SESAMO

SULFITOS

ALTRAMUZ

MOLUSCOS

Recomendaciones

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